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金山寺味噌の生春巻き

02 28, 2009
金山寺ミソ生春巻き090228b
金山寺ミソ生春巻き090228


今日は生春巻きにしました。
大根、人参、レタス、青じそ、に金山寺味噌をつけて
一緒に生春巻きに巻きました。
簡単でとっても美味しいです!!

生春巻き自体がローなのか?!良く分かりませんが、
私的にはローフードと思って頂きました。


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納豆サラダ

02 27, 2009
納豆サラダ090227


今日のサラダは納豆サラダです。
ベースのグリーンサラダに納豆と岩のり(あおさ)をかけて
わさび醤油のドレッシングで頂きます。
いつもはこれにアボカドも入れるのですが、
今日はまだ熟してなかったので、納豆だけにしました。
食感が似ているので、アボカドと納豆が絶妙に合うんです。
また、あおさが一味美味しさを加えてくれています。
ぜひ、お試してしてみて下さい!!

ドレッシングはお好みで梅風味や中華なども合います。


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茶の湯とyogaはつながる?!

02 27, 2009
日日是好日―「お茶」が教えてくれた15のしあわせ (新潮文庫)






去年の暮れに、
同じ茶の湯のお稽古に来ている年配の方から
この本を「とにかく面白いから読んでみて」と渡されたのが
森下典子さんの「日々是好日」でした。
読んでみると、なんと、Ashtanga yogaの日本の第一人者である、
IYCのケンさんが良く言っている、yogaの最終目的は一体感!!
というこの一体感について森下さんの体験が書かれているのです!!
読みながら凄~い!!と思わず一人で舞い上がってしまいました♪
何が凄いって、もちろん一体感を感じられた森下さんは凄いのですが、
あらためて、お茶とyogaには本当に共通するものが多いいことに驚きました。
茶の湯とyogaはつながっていると勝手に感動している今日この頃です。
また、森下さんご自分が体験された一体感の表現が素晴らしくて!!

興味のある方はぜひ読んでみて下さい。
茶の湯をされていない方にも読みやすく楽しめると思います。
茶の湯やyogaをされている方はきっと共感するものがあると思います。
私も直ぐ本屋へ行き、自分で買ってしまいました。
何度も読んでしまいます。


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大根とほうれん草のソテー

02 27, 2009
大根とほうれん草のソテー


今日の夕飯は、izumimirunさんの「野菜のごはん」から、
大根とほうれん草のソテーを作ってみました。
これが、大根がとっても甘くて美味しいんです!
玄米ご飯と、サラダ、お味噌汁で頂きます。

サラダを最初に食べてから、他のものを頂きます。
酵素をしっかり摂るには、生のものから頂いた方がいいようです。


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最近のマイブーム、大敵!?

02 27, 2009
coffee marshmallow090227



最近、このcoffee marshmallowにはまっています。
大敵なのですが、やめられないんです。
コーヒーのマシュマロの中にコーヒークリームが入っていて、
これが美味しいんです。
ホワイトマシュマロの中にチョコクリームが入ってるものもあります。
それもまた美味しいです。
輸入菓子を売っているコーヒーショップで購入しましたが、
製造・販売は日本のようです。
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今日のスムージー

02 27, 2009
スムージー090227


今日のスムージーは、
アボカドとほうれん草とリンゴとレモンです。
とっても美味しかったです!
スムージーにするとタップリの野菜とフルーツが
いくらでも入ってしまいます。
ほうれん草は根っこの部分まで丸ごと入れます。
栄養も酵素もたっぷりです♪


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きんかんサラダ♪

02 27, 2009
きんかんサラダ



きんかんサラダです。
基本のグリーンサラダにきんかんとアボカドをカットしてのせるだけです。
超簡単です!ドレッシングは自家製のハニーレモンで頂きます♪
フルーツサラダにはハニーレモンのドレッシングがとても合います。
ぜひお試ししてみて下さい!


つい最近、インフルエンザにかかってしまい、
ワクチンを射っていたにもかかわらず、立派に38.7度まで発熱し、
体中が痛くなり、食欲も落ち、大変でした。
普段の食事や生活には、わりと気を使っている方だと思いますが、
なぜか、他の人よりも、風を引いたり、食中毒を起こしたり、
同じ状況でも、今回のようにインフルエンザになってしまったりと、
人より、抵抗力(免疫力)が不足していることにやっと気づき、
それは、酵素が少ないんではないかとやっと気づいたのです。
代謝もあまり良い方ではないですし。
ならば、やっぱりローフードかしら!?
と思い、ひさしぶりにこのサラダを作ってみました。 


ローフード中心の生活ができたらいいのになぁ、と思う今日この頃です。
しかし、甘~いものが好きな私には大敵が・・・沢山ありすぎて・・・

手洗いと嗽いをしてインフルエンザには気をつけましょう!!



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LOHAS & Ashtanga へようこそ!!

02 27, 2009
LOHAS & Ashtanga へようこそ!!

初めまして!当ブログ管理人のorangette8です。
よろしくお願いしま~す!

LOHASやAshtanga yogaにまつわること、茶の湯のこと、着物のこと、
Raw & Veggyのこと、山のこと、海のことなどなど、
興味のあること何でもupしていきま~す♪
気ままに楽しんで和んで頂けたら嬉しく思いま~す!

ご意見やコメントもどうぞお気軽にupして下さいね。

それではどうぞよろしくですぅ!!
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