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今日のRaw&Veggyごはん

05 24, 2009
今日のごはん090522

久しぶりの投稿です。
今日は、久しぶりにしっかりとした夕飯が食べたくなり、
うちのRaw&Veggy素食ごはんをご紹介します。

お品書き  なんてたいしことはないのですが、(^^;)
*Raw
 茄子と胡瓜とあおさの白和えわさび風味
 オクラとめかぶの和え物

*Veggy
 酵素玄米ご飯
 板麩とピーマンの炒め物

満足感もあり、美味しかったです。


梅酒&キムチ090522

そして、お楽しみの梅酒&キムチ。
自家製ではないですが、無添加の梅酒で、
お味もまろやかで、いくらでも飲んでしまいそうです。(^^;)

そろそろ梅酒の仕込み時期ですね。
毎年、作ってみようと思いつつ、
なかなか実現できなかったので、今年こそは
作ってみようと思います。
なかなか、まろやかで成熟したお味になるには、
かなりの時間(1年とか)がかかりそうですが、
忍耐で頑張ってみまーす。
黒糖で作ってみようと思います。
まだ、何も準備してないのですが。
この週末にする予定です。
良い写真が撮れたらupしまーす。





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